Gran Reserva Cabernet Sauvignon

EN EL VIÑEDO.
100% Cabernet Sauvignon.
Región: Parras de la Fuente, Coahuila.
País: México.

Se seleccionó la mejor uva en el viñedo.
Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.

EN LA BODEGA.
∙ Fermentación a 25°C en tanques de acero inoxidable.
∙ Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
∙ Embotellado sin filtrar.
∙ Grado alcohólico: 13,9%.

EN LOS SENTIDOS.
Vista:
∙ Rojo carmín con disco cobrizo.

Nariz:
∙ Elegante y complejo.
∙ Fruta negra sobremadurada.
∙ Aromas a tomillo, romero, mentoles y tostados.

Boca:
∙ Redondo y frutal.
∙ Tanicidad potente y agradable.
∙ Final aromático y especiado.

EN LA MESA
Temperatura de servicio: 18 a 20°C

Maridaje:
Rack de cordero, corazón de rib eye a la parrilla, jamón jabugo, relleno negro, marlín adobado.